真ん丸空間

去年末からダバオの宣伝のために、料理に関する活動を始めた。その名も「Davao Food Trip」。ダバオにはブロガーの数が増えてきて、ブログ向けのいろんな活動があればいいと思ったから、こんなイベントを考えたんだ。
Davao Food Tripの目的は２つ。ダバオのレストランや喫茶店をインターネット上で宣伝することで、もう一つは、我々ブロガーにもコンテンツをもらえること。毎週、ブロガーのグループは一ヵ所で食事させてもらう。もちろん、お店のオーナーが僕たちに奢ってくれるんだけどね。それで、食べた物とか場所について自分のブログに記事を書いて載せる。
この活動がおいしい点は、ダバオに来る人々がブログを読んでから僕らが書いたレストランに試食に行くこと。お店のオーナーは、お客さんが来るのでうれしいし、ブロガーもブログを読む人が増えるのでうれしい。
これまで、４軒のお店に参加してもらった。　雑魚や〔日本料理〕、タジュ・ミナー〔インド料理〕、ベリース・グリル〔フィリピン料理〕、サルッティ〔イタリア料理〕。これらのレストランについて僕の記事を読んでください。料理についてのなら、『Davao Delicious』というブログを使っている。英語のブログだけどね。
次の場所は、ペパー＆ペパース〔ヨーロッパ料理〕やリスファー・インというホテルにあるレストランなどを考えている。Davao Food Tripの訪問後に、できるだけ日本語でも書いてみる。